צלי כתף ביין אדום – מסעדת הפועלים של שגב
חותכים את הבשר לסטייקים גדולים ומכניסים לסיר עם מים ועלה דפנה
מבשלים עם מכסה סגור במשך 3 שעות מרגע רתיחה ..
חותכים את הבשר לסטייקים גדולים ומכניסים לסיר עם מים ועלה דפנה
מבשלים עם מכסה סגור במשך 3 שעות מרגע רתיחה ..
כל חובב בירה ראוי לשמו יודע שהבירה איננה רק בילוי או תחביב: היא אומנות שלמה, החל משלב בחירת חומרי הגלם, דרך האופן שבה משתמשים באלה ליצור את הבירה המסויימת (מלאכת הברומיסטר), אומנות הביקבוק ואומנות...
לרגל פתיחת עונת האביב של פסטיבלי היין, אנו נזכרים בהנאה בניחוחות היין בפסטיבל סומלייה, תערוכת היין השנתית הגדולה בישראל שנערכה בינואר בהיכל התרבות בתל-אביב.
מתלבטים איזה יין להגיש לאורחים?
בחרתם יין אבל לא יודעים איך להגיש אותו?
יריד ביכורי יין וגבינות 2014 היריד חוגג עשור ולראשונה יתקיים במתחם הנמל בעיר התחתית בחיפה
מנה עיקרית נפלאה בניחוח צרפתי, העוף נמס בפה, עם טעם של יין אדום, פטריות ופלפלים…
מבשלים עם אלכוהול – מתכון לפרגיות עם פטריות ברוטב יין אדום ודבלים