המשוגעים לדבר: האיש שמוזג בירה כמו שלא שתיתם בחיים
בני קריגר,בן 46 משדה ורבורג, נשוי + 3, בעל Benny’s Cask Ale Pub בכפר סבא שמגיש בירה בשיטה נכחדת לכתבה המלאה במוסף כלכליסט: https://bit.ly/2pxdp97
בני קריגר,בן 46 משדה ורבורג, נשוי + 3, בעל Benny’s Cask Ale Pub בכפר סבא שמגיש בירה בשיטה נכחדת לכתבה המלאה במוסף כלכליסט: https://bit.ly/2pxdp97
כאן חדשות | הפרק השלישי במסע בעקבות תרבות הבירה הישראלית והעומדים מאחוריה: הברים שמוותרים על גולדסטאר וגינס – ומוזגים רק , וגם על המשוגעים לדבר שסוחבים מחו”ל בירות נדירות במזוודה – לערב טעימות בסלון....
כאן חדשות | למה מחיר בישראל כאן הרבה יותר ביחס לעולם? הסיבה מתחילה בשולטות בשוק הבירה הישראלי טמפו וקוקה קולה ששולטות ברוב השוק, ומסתתרות מאחורי רוב השמות בתפריט שלכם. זה, יחד עם המס הלא...
כאן חדשות | בעולם שבו שולטות ברוב השוק שתי חברות ענק, בירת הקראפט הישראלית צוברת תאוצה בעשור האחרון. זו בירה של מבשלות קטנות, שהתחילו מתחביב והתפתחו עד כדי 5% מנתח השוק. מי המשוגעים לדבר...
שף בדרכים עם אורי ארנולד, יקב שטרן • מתכון לעוף ביין – קוֹק או וון.
כאן חדשות | עד לפני כמה שנים גידול כרמים במדבר נחשב לקוריוז של כמה משוגעים לדבר, שהחליטו להקים חוות בודדים באזור הצחיח ולטפל בגפנים. היום פזורים בנגב יותר מ-20 יקבי בוטיק ברמת נגב,...
כאן חדשות | טוסקנה באיטליה, שמפיין בצרפת ו-גם חבל היין “יהודה” בישראל. באזור היין שזוכה להכרה בינלאומית, 50 יקבים מהרי ירושלים ועד עמק האלה. האקלים הייחודי של האזור משפיע על איכות הגפנים ולבסוף גם...
מתחם “אוצרות יין”, בתערוכת היין סומלייה, הוקם על מנת לספק חשיפה ליקבים שבדרך כלל מדירים את רגלם מתערוכת היין הארצית. המיזם מאגד 12 יקבים ומציג 2 יינות של כל אחד מהם. זו הזדמנות מצוינת...