פוארטו ריקו קופי
3/4 רום מתובל ( spiced rum ) 1/4 קלואה קפה שחור חם סוכר שמנת מתוקה לקפה הכנה: למזוג רום וקפה בכוס אייריש קופי, להמתיק לפי הצורך, להציף את השמנת בעדינות על פני הקפה ולטפטף...
בר סקול - קורס ברמנים ברשת בלוג
קפה מקסיקני
1 קלואה קפה שחור חם שמנת / קצפת סוכר הכנה: למזוג את הקפה והקלואה, להמתיק לפי הטעם, להציף בעדינות את הקצפת ולקשת בפתיתי שוקולד.
נשיקת הכריש
1 רום חום קצת חמוץ מתוק זילוף גרנדין מיץ תפוזים הכנה: לערבב בשייקר, למזוג לכוס הייבול ולקשט עם תפוז
טקילה סטינגר
1/2 1 טקילה מיץ תפוזים זילוף גרנדין הכנה: לערבב בכוס קולינס, למזוג את הגרנדין לאט (שיישאר בתחתית הכוס)
שקיעה במיאמי
1 + וויסקי (עדיף בורבון או קנדי) 1/2 טקילה 1/2 טריפל סק 4 מיץ תפוזים זילוף גרנדין הכנה: לערבב בכוס אולד פאשן עם קרח, לקשט עם פלח תפוז או דובדבן מאראשינו
