טל גל כהן – תשוקות יין 8- יקבי בוטיק מהגולן
טל גל כהן חוזר מרמת הגולן עם 3 יקבי בוטיק קטנים ומקסימים. היות ופרגון זה שמו האמצעי אז שווה לעקוב אחר התפתחותם של הייננים והיינות. תשוקות יין 8 מוקדש לקטנים הללו.
בר סקול - קורס ברמנים ברשת בלוג
פאגו פאגו קוקטייל
קוקטייל מיוחד על בסיס רום זהוב, קרם דה דדאו, שארטרז ירוק, ליים ואננס כתוש.
האננס והשארטרז משלימים אחד את השני ומשתלבים עם הרום, מה שמביא חשק לעוד כוס קוקטייל ….
יין בכנס חיפה לתיירות 2010
כנס חיפה לתיירות נערך ביוזמת בית הספר לתיירות באוניברסיטת חיפה כשהנושא המרכזי היה תיירות היין בישראל. בסיום האירוע נערכה ארוחת ערב חגיגית ביקבי כרמל בזכרון יעקב.
פאבו – מבשלת בירה ישראלית
בשורה לאוהבי הבירה: בתחילת דצמבר פתחה את שעריה מבשלת 'פאבו'- Pavo (טווס בלטינית), המייצרת במקום בירה ישראלית ייחודית ואיכותית. מבשלת הבירה החדשה, בזכרון יעקב, השיקה בשלב ראשון כ-5 סוגי בירות מחבית, בפרשנות אישית של הברומייסטר ליאור בלמס. הבירות ישווקו החל מפברואר 2011 בברים ובמסעדות מובילות ברחבי הארץ.
קוסמופוליטן כחול
1 1/3 וודקה 2/3 קרנברי (מיץ חמוציות) 2/3 טריפל-סק 1/3 בלו קירסאו 1/3 מיץ לימון טרי/משומר הכנה: לנער בשייקר עם קרח, למזוג לכוס קוקטייל קלאסית (מרטיני) ולקשט עם דובדבן מאראשינו.
