אתר על אלכוהול וקוקטיילים
בירה, כוח גלובלי וטעם של אימפריה בירה היא משקה של פשטות – מים, שעורה, שמרים וכשות. אבל מאחורי הצבע הזהוב והתסיסה הלבנה מסתתרת אימפריה גלובלית שמגלגלת מיליארדים. תאגיד Anheuser-Busch InBev (או בקיצור AB InBev)...
כוס מידה לברמן מקצועי מנירוסטה איכותית – ג'יגר לבר משקאות
מסע מעמיק ומפורט אל תוך תפקידו, מקורותיו, כישוריו והשפעתו התרבותית של האדם שעומד מאחורי כל לגימה מושלמת של בירה
שלט אור ניאון מאקריליק עם חיבור USB + מתג דימר לבר / מועדון / מתנה לחובבי אלכוהול אידיאלי למועדונים / מסעדות / מטבחים / בתי קפה / פאבים / בארים או כמתנה לחובבי אלכוהול...
אם יש דבר שההיסטוריה של הבירה מלמדת אותנו, הוא שזה לא סתם משקה – זו תרבות
היא שיקפה לאורך ההיסטוריה את מי שאנחנו: החברה, הכלכלה, הדת, המוסר, הטעם והאופנה
השוואה היסטורית, חברתית, רוחנית וקולינרית אלכוהול מלווה את התרבות האנושית כבר אלפי שנים – מהתססה טבעית של פירות באקראי ועד תעשיית המשקאות המודרנית עם מיליארדי דולרים. אבל הדרך בה תרבויות שונות מתייחסות לאלכוהול, צורכות...
בסוף המאה ה־20 נחשב הג’ין למשקה ארכאי, סמל לימים עברו. בעולם הנשלט על־ידי וודקה חסרת טעם ורום מתובל, הג’ין נראה כזיכרון עמום של תקופה אחרת — יבש, צמחי, ולעיתים אף "תרופתי" מדי. אך מאז תחילת המאה ה־21 אנו עדים למהפכה שקטה אך עוצמתית: הג’ין חוזר ובגדול. ממזקקות בוטיק באדינבורו ועד קוקטייל ברים בטוקיו, הג’ין חווה רנסנס חסר תקדים. מה עומד מאחורי התחייה הזו? מה מייחד את הג’ין בתרבות האלכוהול העכשווית? ומהן ההשלכות של המהפכה הזו על עולם המשקאות?
מסע הומוריסטי ועמוק לעולם הכוסות, הצ'ייסרים והמבוכה הלאומית ברוכים הבאים לישראל – מדינה שבה אפשר לשמוע את המשפט "תביא בקבוק טוב" גם בחתונה יוקרתית וגם בשק"ם של בסיס סגור בצפון. מדינה שבה האלכוהול לא...
איך להתאים קוקטיילים למנות – מהמתאבנים ועד הקינוח אם פעם קוקטיילים היו שמורים לשעת קדם–ארוחה או בילוי בבר, היום הם נכנסים בעוצמה לתוך הארוחה עצמה – כמנה נלווית, כטוויסט מרענן, או כדרך לתת טאץ’...
30/08/2009
25/08/2009
30/10/2009
