בר סקול - קורס ברמנים ברשת
מרלו, כרם יוסף בציר 2011
חבית אחת ונדירה עם נתוני בציר יוצאי דופן: 27.5 Brix / pH 3.51 , הסדרה ממוספרת למבינים בלבד!
כרם – מרלו טל שחר – הכרם הבוגר ביותר של היקב, ניטע בשנת 1995 (19 שנה).
מילאנו ססקויסנטיאנל
מתכון להכנת קוקטייל מריר-חמצמץ וחזק על בסיס קמפרי, וודקה, קוואנטרו, מיץ תפוזים אדום, סאוור וחלבון ביצה
האופרה של נפוליאון
מתכון להכנת קוקטייל מיוחד , מריר-מתוק על בסיס ג’ין, דובונה, נפוליאון מנדרין ( מנדרין נפוליאון הוא ליקר בלגי – אתר האינטרנט של המשקה , המבוסס על ברנדי מתובל בשריית קליפות מנדרינה. )
לוטוס אדום
1-1/2 ליקר לוצ’ידו ( Lichido Liqueur ) 1-1/2 וודקה 1 מיץ קראנברי (חמוציות) הוראות הכנה: לנער בשייקר עם קרח לסנן לכוס אולד פשן ( rocks glass ) עם קרח.
YVEL תכשיטים ובר יין במרתף
במרכז YVEL הסמוך לעיקול הכביש לירושלים במוצא, נמצא מפעל תכשיטים וגם מרתף יין של חוויה של יין ישראלי. ביקור במקום המהודר והמיוחד.