עד כאן דיברנו על המשקאות הלבנים, המשקאות הלבנים אינם נחשבים למשקאות אציליים, (משקה אצילי קשה להגדרה, אבל אחד הפקטורים הוא ההתייחסות למשקה עצמו – הופכים את ההתייחסות הזו למעין סגידה להסטוריה, לטעם, לארומה וכו').
זאת אחת מהסיבות שעל וויסקי אפשר לדבר שבועות שלמים …
מהו ההבדל בין וויסקי בלנדד ( Blended ) , וויסקי למאלט, סינגל מאלט, GRAIN וויסקי, בורבון, אייריש וויסקי, Vatted Malt , וויסקי קנדי ?????
מבולבלים? …. קראו פוסט זה ..
מבולבלים משפע סוגי הוויסקי, פוסט זה יעשה לכם קצת סדר.
ברנדי ובמיוחד קוניאק הוא אחד מהמשקאות האציליים ביותר בבר , ( אם לא האצילי שבהם ) וזאת בשל היותו מיוצר מענבים וגם בשל התאמתו ליישון ממושך בחביות .
כל פירמה ( יקב ) מייצרת הרבה מאוד קוניאקים ו/או ברנדים באיכויות שונות ובדרגות יישון שונות . לשם כך קיימות שיטות הזיהוי שעליהן דיברנו : כוכבים ואותיות .
טוען ....