אתר על אלכוהול וקוקטיילים
יקב אלונה הוא יקב קטן שמבקבק 8,000 בקבוק בשנה מענבים שגדלים מסביבו: ענבי קברנה סוביניון, שיראז, מרלו, קברנה פרנק, וגראנש
אדמת המקום, השחורה והמאווררת ע”י סלעי הקירטון, גובה הכרמים (כ- 160מ’) ומזג האויר הטוב העולה מן הים, תורמים לאיכות העינב בכרם הגדל ללא השקיה, מדושן בדשן אורגני לכל אורך השנה ומודבר באמצעים ביולוגיים בלבד.
יקב צפרירים, בבעלות לורי ושייקה לנדר, הינו יקב בוטיק משפחתי הממוקם בראש גבעה במושב צפרירים. המושב שוכן בחבל עדולם, בין פארק בריטניה במערב ופארק עדולם במזרח.
הכרמים המובחרים, מהם בוצרים ביקב את הענבים, נטועים בעמקים סביב לצפרירים וסמוך ליקב וכן בנחל כחליל ובנחל האלה. בטעמי היין באים לידי ביטוי מיקום הכרמים, ייחודיות הטרואר ותכונותיו הטבעיות הטובות.
משק-יין הנס שטרנבך משלב כרם, יקב ומסעדה ונקרא “משק-יין” משום שהוא עוסק בכל שלבי ייצור היין, החל מנטיעת הכרם וכלה במכירת היין (מקביל ל-Château, Domaine בצרפת ול-Weingut בגרמניה). במשק יין הנס שטרנבך מאמינים שיין טוב מתחיל בענבים טובים.
יקבי טפרברג 1870 הוקמו בשנת 1870 ע”י זאב זידה טפרברג, בירושלים העתיקה והיו ליקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ ישראל בעת החדשה. מאז ועד היום, נמצא היקב בבעלות משפחת טפרברג.
יקב הרי גליל מזמין אתכם לטייל ולגלות את תיבות היין בגליל. בואו בחול המועד פסח לחפש את מטמון היין בגליל במשחק מרתק בו מפצחים כתבי חידה במסלול חוויתי, מגלים תיבות יין שהוטמנו באזור וזוכים בפרסים.
כרם עלמה ממוקם בעמק קדש בשטחים חקלאיים בעמק קדש ( כ- 200 דונמים) שהם בבעלות המושב והועמדו לרשות יקבי כרמל בהסכם ארוך טווח.
הכרם מכיל כמה זנים אדומים : קברנה סוביניון, מרלו, שיראז, מלבק, טמפרניו ופטיט וורדו.
טל גל כהן בתשוקות יין על אחד הפרויקטים המרתקים שהתרחשו בעולם היין בעת האחרונה ומתבסס על רעיון ייחודי שמטרתו לייצר את היין הטוב ביותר מזן הענבים המוביל במדינה הנבחרת. דורון יצחקי, יינן המיזם, מאתר ובודק את הטובים שביקבי אותה מדינה, בוחר את החביות המובחרות של אותו יקב ורוקח ממסך ייחודי מאותן חביות, המותאם לחיך הישראלי.
04/09/2009
30/12/2009
30/10/2009
