פרנה ברנקה – Fernet Branca
פרנה ברנקה היא תערובת מרירה , ארומטית של מעל ל- 40 צמחים ותבלינים על בסיס של אלכוהול ענבים, זהו משקה איטלקי כמובן ( כמו ששומעים מהשם ) .
פרנה ברנקה היא תערובת מרירה , ארומטית של מעל ל- 40 צמחים ותבלינים על בסיס של אלכוהול ענבים, זהו משקה איטלקי כמובן ( כמו ששומעים מהשם ) .
משקה לאומי הוא משקה הנתפס כטיפוסי וכאופייני לבני לאום, קבוצה אתנית או אזור גאוגרפי מוגדר, ומזוהה באופן מובהק עם בני מוצא זה. על פי רוב, אין מדובר בהגדרה רשמית וגם לא בהגדרה מדוייקת, פוסט זה מנסה לכלול את כל המשקאות הלאומיים בבאר שלא נופלים תחת הגדרה אחרת.
אבסינט הוא משקה אלכוהולי העשוי מתמצית של לענה, זהו משקה בצבע ירוק אזמרגד – והוא מאוד מאוד מר ומאוד חזק ( 70% ) , בשל מרירותו, המסורת היא לשפוך אותו מעל כפית סוכר מחוררת, אל תוך כוס מים
האמונה הינה שמקור המשקאות בטעם האניס הוא בהמצאה ערבית מסביבות המאה ה- 8 .
המשקה הקרוי בשם אבסינט שהוא כנראה הקדום ביותר ממשקאות האניס ואשר היה נפוץ מאוד במזרח התיכון כולו. משקה זה הוא המר מכל האניסים ובגירסתו המקורית אחוז האלכוהול בו היה 70% ואפילו יותר.
דובונה הוא אפרטיף צרפתי , על בסיס יין – מתובל בעשבים ריחניים , כששותים אותו הוא בהתחלה מתוק אך נעשה מריר יותר עם כל לגימה – הטעם הסופי הוא כמו של כינין ( התרופה למלרייה ) – כלומר טעם מתוחכם מאוד וריחו פירותי ומיוחד.
פורט , מקורו בפורטוגל – וליתר דיוק מהעיר אופורטו ומהאזור שלידה (הוא גם נקרא על שמה) . על הפורט חלים חוקים והגבלות של הממשלה הפורטוגלית
מקור השרי בספרד – מאזור חרז ורק משם יכול לבוא שרי אמיתי ( כמו כשמדובר בשמפניה , טקילה , קוניאק , ארמנייאק וכו’ . . . ) – מיוצר מזני ענבים מיוחדים ( פלומינו , מוסקדל ופדרו חימנז ) הגדלים באדמה שכאשר נוטעים בה את הכרמים – מוסיפים לה גרגרי חומוס על מנת שתשמור על לחות גם בימי הקיץ.
מקורו של הקמפרי מאיטליה, יש כאלה שפשוט מסווגים אותו כוורמוט מריר ולא כמשקה בפני עצמו ( כלומר ממש וורמוט ביטר ) אך למרות זאת נהוג להסתכל עליו כמשקה בפני עצמו .
קמפרי היא פשוט החברה המייצרת את הוורמוט המיוחד הזה .