פרויקט יין נטו
את פרויקט יין נטו יזם ומוביל רמי נעמן מיקב נעמן. היקבים המצטרפים לפרוייקט מתחייבים להשתמש ביינותיהם במינימום תוספים. רמי נעמן מספר בפגישה שנערכה באיש הענבים על הפרויקט ומטרתו. צילם ישראל פרקר. www.winesisrael.com
את פרויקט יין נטו יזם ומוביל רמי נעמן מיקב נעמן. היקבים המצטרפים לפרוייקט מתחייבים להשתמש ביינותיהם במינימום תוספים. רמי נעמן מספר בפגישה שנערכה באיש הענבים על הפרויקט ומטרתו. צילם ישראל פרקר. www.winesisrael.com
משק-יין הנס שטרנבך משלב כרם, יקב ומסעדה ונקרא “משק-יין” משום שהוא עוסק בכל שלבי ייצור היין, החל מנטיעת הכרם וכלה במכירת היין (מקביל ל-Château, Domaine בצרפת ול-Weingut בגרמניה). במשק יין הנס שטרנבך מאמינים שיין טוב מתחיל בענבים טובים.
יקבי טפרברג 1870 הוקמו בשנת 1870 ע”י זאב זידה טפרברג, בירושלים העתיקה והיו ליקב המשפחתי הראשון שהוקם בארץ ישראל בעת החדשה. מאז ועד היום, נמצא היקב בבעלות משפחת טפרברג.
פוסט זה סוקר כמה מהיקבים המשמעותיים בארץ, רשימה מלאה יותר תוכלו למצוא במדריך אתרי אלכוהול שיוקם בקרוב באתר …