קייפיריניה
אפשר לומר כי קפירינייה היא הקוקטייל הלאומי של ברזיל, בה שותים אותו בכמויות אדירות בעיקר בתקופת הקרנבל בריו, אז אפשר לראות עשרות דוכנים ברחובות בהם מוכרים קפירינייה בגרושים.
בר סקול - קורס ברמנים ברשת
הרווי וול בנגר
מספרים שהארווי וולבנגר היה גולש מקליפורניה שהיה שותה את הוודקה תפוזים שלו (סקרו דרייבר), עם זילוף גליאנו.
כשהיה מפסיד בתחרויות, היה הרווי משתכר לרמה של התקלות בקירות. ולכן כונה הארווי “וולבנגר” – כלומר “הדופק בקיר”.
ליקרים נוספים שונים
בפוסט זה תמצאו תאור של כל הליקרים שלא נפלו תחת “משפחות ליקרים” אחרות, לפיכך רובם ייחודיים מאד (כמו למשל בנדיקטין, דרמבוי, שארטרז, גליאנו, פימס, פרנג’ליקו וכו’)
ליקרים על בסיס שמנת
משפחה של ליקרים בעלי מרקם סמיך ושמנוני, ארומטיים מאד, רובם על בסיס שמנת ואלכוהול אחד דומיננטי (רום,וויסקי,ברנדי וכו’ …) .
רוב אותן החברות שבעבר הציעו משקה אחד מקורי, כיום מציעות אותו בהרבה וריאציות של טעמים וניחוחות, מה שקצת מקשה לעקוב (את רוב הוריאציות לא ניתן למצוא בבארים)
ליקרים על בסיס קוקוס
מאליבו MALIBU ליקר רום מפורסם מצויין , מאוד פופולרי בכל העולם – מבוסס על רום ומתובל בקוקוס – עשיר מאוד בטעם קוקוס, נחשב לטוב שבליקרים על בסיס קוקוס. יש לו חיקויים אבל לרוב עדיין...
ליקרים על בסיס פירות שונים
בפוסט זה תמצאו מידע על ליקרים מפירות שונים כמו: מידורי, אפריקוט ברנדי, לימונצ’לו, ליקר אפרסקים, סלואו ג’ין, צ’ארלסטון, באד אפפל, ליקר Xante ועוד …
ליקרים על בסיס בננה / דובדבנים
ליקרים על בסיס בננה על קרם-דה-בננה כבר דיברנו כשדיברנו על משפחת הקרמים . ליקר בננה כל חברת ליקרים מייצרת – כל אחת עפ”י מתכון משלה , יותר טובים או פחות טובים , משמש בעיקר...
ליקרים על בסיס תפוזים
בשעור זה מרוכזים הליקרים המבוססים על פירות הדר – בעיקר תפוזים, שהם אחת ממשפחות הליקרים הנפוצות ביותר.
