בירה

אתר קרלסברג הבינלאומי

ב-10 לנובמבר 1847 החלה מבשלת הבירה הראשונה של דנמרק את דרכה, בוואלבי שבפרברי קופנהגן. היוזם קפטן גי’.ק. יעקובסן, החליט לקרוא למבשלתו על שם בנו, קרל, ומאחר והמבשלת נבנתה על גבעה (“ברג” בדנית) קרא לה – “קרלסברג”.
כבר ב-1850, כשלוש שנים אחרי הקמתה, החלה קרלסברג לייצא בירה. תוך זמן קצר, בזכות איכות הבירה וטעמה, מתפרסמת בירה קרלסברג גם מחוץ לדנמרק, וזוכה להכרה בינלאומית.
כיום מיוצאת בירה קרלסברג ליותר מ-150 שווקים וניתן להשיגה בכל רחבי העולם.

http://www.carlsberg.com
מבשלת ארדינגר (גרמניה)

אתר מבשלת הבירה הגרמנית המייצרת בירה מיוחדת עשויה מחיטה באיכות משובחת, היחידה מסוגה.
תהליך הייצור בארדינגר כולל שתי תסיסות, כשהתסיסה השנייה נעשית בתוך הבקבוקים או החביות על פי השיטה המקובלת ביצור שמפניה.

http://de.erdinger.de
מבשלת הבירה היינקן  – Heineken
Stadhouderskade 78, 1072 AE, אמסטרדם

אחת הבירות המפורסמות והפופולאריות בתבל. העסק, שהחל כמבשלת שיכר משפחתית קטנה (הבעלות עדיין משפחתית), התרחב והסתעף עם השנים וכיום הוא מייצר גם משקאות קלים וליקרים.
מבשלת השיכר של הייניקן נמצאת במרחק הליכה מכיכר דאם באמסטרדאם, היכן ששכן בעבר מקום המפעל של היינקן. המפעלים הועברו אל מחוץ לעיר וכיום פועל במקום מרכז הסברה אודיו ויזואלי, שבו אפשר לקבל תמונה מהנה ורחבה על תהליך הייצור של הבירה המפורסמת בעולם, כולל טעימות של מיני בירות שונים בליווי גבינות וקרקרים.

http://www.heineken.com
,
מבשלת שריגים

מבשלת שריגים היא מבשלת בירות בוטיק ומרכז מבקרים בעמק האלה. בירות בוטיק איכותיות זוכות בפרסים.

http://www.srigim-beer.co.il/
052-6227679
ליבירה
הנמל 26, חיפה

עיר ללא מבשלה היא לא עיר! ליבירה שמה את חיפה על מפת הבירה הישראלית והופכת את העיר התחתית למקום החם ביותר בחיפה! מפאב בירה של כ-200 מקומות משולב מבשלה שתייצר במקום מגוון בירות טריות שכבר הוכיחו את הצלחתן בקרב החיפאים. גם עיצוב הפאב הוא משהו שלא הכרתם עם התאמה לרוחה של עיר תחתית. המטבח מציע מנות שהן זיווג מושלם בין בירה ואוכל, במה קבועה משלימה את האווירה הצעירה והמחשמלת עם מופעים ומסיבות.

http://www.libira.co.il
054-7931760
052-2284840
מבשלת בירה מלכה
מבשלת בירה מלכה. קיבוץ יחיעם.

הסיפור של מבשלת מלכה החל בשנת 2006, מתוך אהבה לטבע ורצון לקדם את תרבות הבירה בארץ.
אסף לביא, שהיה בעליהם של שני פאבים בתל אביב, עזב את העיר הגדולה ליישוב האקולוגי כליל, והחל לבשל בירה בכמויות קטנות במושב עמקה.
הבירות הראשונות שבישל אסף עברו סדרת טעימות אצל אנשי מקצוע מתחום הקולינריה. לאחר שגובשו המתכונים, העמיס אסף ארגזים של מלכה אדמונית, מלכה בהירה ומלכה כהה על הטנדר ועשה את דרכו לחלוקה בתל אביב.
בשנת 2008 התמקמה המבשלה בקיבוץ יחיעם, למרגלות המבצר, בתוך נוף גלילי מול הים.
מאז ועד היום מתמחה המבשלה בייצור בירות מסוג אייל בשיטה המסורתית ובכמויות קטנות.
תהליך הייצור מתחיל בשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ממשיך בבקרת איכות קפדנית, ואי התפשרות על רמת הבירה הסופית.
המים המשמשים לייצור הבירות מגיעים ממעיינות הגעתון הסמוכים לקיבוץ – והם פשוט טעימים.

הבירות של מלכה עוברות שתי תסיסות טבעיות:
האחת במיכלי התסיסה והשנייה בחביות ובבקבוקים עצמם. התסיסה השנייה מאפשרת את התפתחות טעמה של הבירה וצבירת מורכבותה עם הזמן.
כמו כן תסיסה זו יוצרת את הגיזוז העדין והטבעי של הבירה.

http://malkabeer.co.il/
04-9856101
מבשלת בירה בוטיק אייסיס
משק 22 מושב דקל
85492

מבשלת בירה בוטיק isis ממוקמת במושב דקל בקצה הנגב המערבי ליד גבול מצרים
המבשלה מייצרת בירות מסוג אייל, טריות ועשירות בטעמן, המאזנות בין מתיקות הלתת, המרירות הריחנית פירחונית של הכישות, הפירותיות וטעם “הלחם” של השמרים
בירה קלה וחלקה לשתיה

למבשלה מספר סוגי בירה קבועים וכן בירות עונתיות שונות ובירות בהזמנה מיוחדת

Pale Ale
בירה בהירה זהובה, מחוזקת בכישות צ’כי בעלת טעמים וניחוחות מרים קלים – 5.0%

Amber Ale
בירה בצבע עינבר נחושתי, בעלת טעמים פירותיים “אגוזיים” ומרירות בינונית – 5.0%

FreeStyle Beer
בירה בהירה ועוצמתית משלבת בין סגנונות – לתת פילסנר עם שמרי אייל והרבה כישות אמריקאי – 5.8%

Desert Ale
בירה כהה וחזקה בסגנון ipa, עתירת כישות ולתת קרמלי – 6.2%

Black Ale
בירה שחורה וחזקה בסגנון סטאוט אירי מרה ויבשה עם טעמי קפה ושוקולד – 6.0%

הבירה נמזגת לבקבוקים ולחביות.

http://www.isisbeer.co.il
054-6428598
08-9965213
מבשלת הגולן
מצומת יהודיה עולים לכיוון קצרין, בצומת קצביה פונים שמאלה, נוסעים כ 5 ק'”מ ופונים ימינה (פניה הראשונה ליד תחנת הדלק מנטה) עד לכיכר, בכיכר שמאלה ומיד ימינה לחניה של “קסם הגולן”.
מצומת מחניים נוסעים לכיוון קצרין, עוברים את גשר בנות יעקב, וממשיכים לטפס. בדרך עוברים את צומת בית המכס ומגיעים לצומת נשוט שם פונים ימינה. עוברים את קצרין, נוסעים עד הכניסה לאזור התעשיה של קצרין, פונים שמאלה בתחנת הדלק מנטה עד לכיכר, בכיכר שמאלה ומיד ימינה לחניה של “קסם הגולן”.

מבשלת הגולן היא מתחם מרהיב וייחודי בארץ, לייצור בירה טריה ממעינות הגולן ,בר ומסעדה איכותית ,כיאה למבשלת ברוהאוס אמיתית.
באתר מגוללים בפניכם את החזון והסיפור הייחודי של המבשלת והעומדים מאחוריה, נספר על הבירות שלנו, בירת הגולן, בירת הגליל ובירת העמק וחושפים במקצת מרכיבים וסודות מאחורי תהליך הייצור.
כמו כן, תוכלו לגלות מהי חווית בירגרדן, לרכוש בחנות המזכרות ולארגן בקליק אחד טיול וסיור, ליחידים וקבוצות.

http://www.beergolan.co.il/
04-6961311
מבשלת Lindemans הבלגית

מבשלת לינדמנס הסמוכה לבריסל היא מבשלה בבעלות משפחתית המתמחה בייצור בירת למביק בשיטה המסורתית מאז 1809.
הבירה המפורסמת ביותר של המבשלה היא בירת הדובדבנים – בירות הקריק של לינדמנס – הוספת דובדבנים טבעיים לבירת הלמביק המקורית של  לינדמנס היוצרת שילוב מרענן ומורכב של בירה המשלבת מתיקות עדינה וטעם טבעי של הפרי וחמצמצות מרעננת המגיעה מבירת הלמביק המקורית.

http://www.lindemans.be
מבשלת Van Honsebrouck – בירה בריגנד

אתר מבשלת Van Honsebrouck הבלגית, המפורסמת בבירה בשם בריגנד – בירה חזקה מאוד, בירת חיטה בעלת גוף מלא אשר עוברת תסיסה משנית בבקבוק.
בריגנד נקראת אחר הלוחמים הבלגים אשר הביסו את הכובש הצרפתי בשנת 1798 ומכאן נובעת עוצמתה

http://www.vanhonsebrouck.be
×

הצהרת נגישות


 רמת נגישות האתר

האתר מונגש בעזרת תוספי נגישות ועריכת קוד האתר בהתאמה להנחיות לנגישות תכנים באינטרנט כמפורטים כאן>  WCAG 2.0  לרמה  AA.

כיצד ההנגשה באתר עובדת ?
באתר מוצב תפריט הנגשה. לחיצה על התפריט מאפשרת את פתיחת כפתורי ההנגשה. יש לבחור את הנושא המבוקש בתפריט ולהמתין לטעינת הדף.

מה נמצא בתפריט ההנגשה ?

משוב
במידה ונתקלתם בחלק ממבנה ו/או תוכן האתר, אשר מגביל את נגישותכם אליו,
אנא כתבו אלינו לכתובת דוא"ל   info@net4u.co.il

הבהרה
אנו עושים מאמצים ככל הניתן על מנת לאפשר גלישה נגישה בכל דפי האתר.
אנו בתהליך מתמשך ובמאמצים לשפר את נגישות האתר באופן מיטבי , ככל האפשר.
יתכן ויתגלו באתר דפים שההנגשה בהם טרם הושלמה, או שטרם נמצא הפתרון הטכנולוגי המתאים על מנת להנגיש אותם.
אנו ממשיכים במאמץ מתמיד לשפר את רמת נגישות האתר ,וזאת על מנת לאפשר שימוש באתר לכלל הגולשים, לרבות אנשים עם מוגבלויות.