ליקרים על בסיס קפה וקקאו
קלואה – KAHLUA ליקר קפה מכסיקאי מאד עשיר וסמיך, הליקר הנפוץ ביותר בטעם קפה, ליקר טוב מאד ויחסית די יקר – אחד מהמתוקים שבליקרי הקפה ובשל כך קשה למצוא לו תחליף מדוייק וטוב. יש...
קלואה – KAHLUA ליקר קפה מכסיקאי מאד עשיר וסמיך, הליקר הנפוץ ביותר בטעם קפה, ליקר טוב מאד ויחסית די יקר – אחד מהמתוקים שבליקרי הקפה ובשל כך קשה למצוא לו תחליף מדוייק וטוב. יש...
זילוף ברנדי זילוף קרם דה קקאו חום חלב חם מוקצץ קצפת סוכר חום להבזיק מעל הקצפת מעט פרורי שוקולד
1/3 ליקר קפה / או ברנדי מתובל בקפה 1/3 רום לבן קפה חם טרי (מקפה טוב טחון) שמנת / קצפת סוכר חום מומלץ להבזיק (לפזר) על הקצפת מעט אגוז טחון
1/2 וויסקי (במקור וויסקי אירי) קפה חם שמנת / קצפת סוכר (עדיף חום) אפשר ואף מומלץ לקשט עם כמה פתיתי שוקולד על השמנת/קצפת מקורות נוספים: הכנת אייריש קופי (סרטון)
1 אמארטו זילוף תיה מריה קפה חם (אספרסו או נס קפה) שמנת מתוקה הכנה: למזוג את הקפה על האלכוהול את השמנת להוסיף מלמעלה בעדינות על מנת ליצור שכבה לבנה מעל.
5 קוביות קרח 1/4 קפה משובח 2 מים 2 כפיות סוכר 4 כפיות ברנדי 4 כפיות קרם דה קקאו חום 4 כפיות שמנת מתוקה הכנה: לערבב את המים והקפה, להוסיף סוכר, לקרר, להוסיף את...
קוקטייל חמצמץ קלאסי ומרענן על בסיס ג’ין, מומלץ לשתיה בעיקר בקיץ או במקומות חמים.
נקרא גם טום קולינס – Tom Collins