בר סקול – קורס ברמנים ברשת

קערת פונץ'

• שני תפוחים טריים קלופים וחתוכים (שמיניות, לא חתיכות קטנות מדי)
• 3/4 ספל צימוקים
• גויאבה חתוכה לרבעים ומעוכה קלות
• 3 מקלות קנה סוכר חתוכים לפסים
• חצי ספל שזיפים מיובשים
• 1/4 קילו תפוחי בר חתוכים וקלופים.
• 2 ספלים של אננס (חתיכות, אפשר עם קצת מיץ)
• 8 תותים גדולים
• 1 ספל סוכר
• 4 מקלות קינמון
• 8 ספלים מים
• חצי בקבוק טקילה בלאנקו (כ- 380 מ"ל )
• פלחי תפוז לקישוט

הכנה: לשפוך את הפירות, הסוכר, הקינמון ו- 8 ספלי המים לסיר גדול, להביא לרתיחה ולהנמיך את האש למשך שעה נוספת, לקרר מעט ולהוסיף את הטקילה (אפשר גם בכוסות עצמן)

(המתכון עבור 8 איש בקירוב)

עוד באתר ....

רום חם (פונץ')

מתכון להכנת פונץ' רום חם ומתובל עם רום, סיידר, מיץ תפוזים, מיץ אננס, מיץ לימון, חמוציות ותבלינים.

קראו עוד ...

טאצ'דאון פונץ'

מתכון קל, מהיר ופשוט להכנת פונץ' קר על בסיס טקילה, טריפל-סק, לימונדה ומיץ תפוזים.

קראו עוד ...

ברנדי סיידר חם

מתכון להכנת פונץ' חם על בסיס סיידר, ברנדי ויין אדום, מצויין לימי החורף הקרים.

קראו עוד ...

קפה פאסיפי

מתכון להכנת קפה אלכוהולי חזק וריחני על בסיס טקילה, ליקר קפה, קינמון וקפה טרי וחם.

קראו עוד ...

מרגריטה קרנברי קפואה

מתכון להכנת קוקטייל קייצי קפוא וטעים - וריאצית הקראנברי של המרגריטה הקפואה, על בסיס : טקילה, טריפל סק, מיץ קראנברי, דבש והרבה קרח. ניתן להוסיף (מעט) גרנדין לחיזוק הצבע.

קראו עוד ...

בעיית גישה

מתכון להכנת קוקטייל חזק אבל טעים מאד, על בסיס אמארטו, ג'ין, רום לבן, וודקה, טקילה, טריפל סק, קראנברי, תפוזים ואננס

קראו עוד ...

ג'ין קינמון חם (פונץ')

מתכון להכנת פונץ' חם בסגנון אנגלי - מתובל בדבש, אגוז מוסקט, קינמון וציפורן, על בסיס ג'ין ויין מדירה אדום.

קראו עוד ...

התקפת כרישים (פונץ')

מתכון להכנת פונץ' קייצי קליל, מהיר וקל להכנה, טוב להכנה בכמויות גדולות, וגם נראה מצויין - אידיאלי להכנה בקבלות פנים גדולות, חתונות, או ארועי חוץ המוניים. למתכון הבסיסי אפשר ואף מומלץ ...

קראו עוד ...

רום פירות חם (פונץ')

מתכון להכנת פונץ' חם, מורכב בטעמו, אך קל להכנה. הפונץ' הזה "סלחן" לגבי כמות האלכוהול אותה תשימו ולכן המתכון אידיאלי בין אם אתם רוצים פונץ' חזק, לקרוע את האורחים לחלוטין, או ...

קראו עוד ...

קוסמופוליטן חצוף

מתכון להכנת גירסה "חצופה" של הקוסמופוליטן הקלאסי, על בסיס טקילה גולד, גרנד מרנייה, ליים, מיץ קרנברי

קראו עוד ...

רום חם (פונץ')

טאצ'דאון פונץ'

ברנדי סיידר חם

קפה פאסיפי

מרגריטה קרנברי קפואה

בעיית גישה

ג'ין קינמון חם (פונץ')

התקפת כרישים (פונץ')

רום פירות חם (פונץ')

קוסמופוליטן חצוף