ברנדי סיידר חם
31 בדצמבר, 2009, נשלח ע"י בר-סקול ב- 11:55
קערת פונץ'
- 1/4 ליטר ברנדי
- יין אדום (איכות סבירה ומעלה)
- 2 ליטר מים
- 4 תפוחים (עדיף אדומים)
- 1 תפוז עם הקליפה (שטוף היטב)
- כ- 200 מ"ל תרכיז סיידר תפוחים
- קצת פלפל שחור (עדיף גרוס), ציפורן שלמה, כמה מקלות קינמון
- פירות מעורבים משומרים (1/2 קופסה)
הכנה: לחמם את המים בסיר על אש נמוכה, להוסיף את התפוחים חתוכים לחתיכות וחצי מהתפוז שגם הוא חתוך לחתיכות (עם הקליפה), לסחוט את חצי התפוז השני לתערובת, לא להגיע לרתיחה !!!.
להוסיף את תרכיז הסיידר ואת התבלינים.
להוריד מהאש ולהוסיף את היין ואת הפירות המשומרים.
עוד באתר ....
מתכון להכנת סנגריה קרה על בסיס יין לבן או אדום, עם טעמי פירות חזקים, מתכון לכ- 15 איש.
מומלץ להכין ולקרר לילה לפני ההגשה על מנת שטעמי הפירות "ישבו" טוב עם ...
קראו עוד ...
פונץ' אלכוהולי חם על בסיס סיידר חם עם ניחוחות קינמון ובסיס אלכוהולי של רום וליקר אפרסקים, מומלץ לימי החורף הקרים.
קראו עוד ...
מתכון להכנת פונץ' חם בסגנון אנגלי - מתובל בדבש, אגוז מוסקט, קינמון וציפורן, על בסיס ג'ין ויין מדירה אדום.
קראו עוד ...
מתכון להכנת פונץ' קר על בסיס רום לבן, קרם דה בננה, לימונדה, תפוזים, מיץ אננס, תבלינים וסודה ...
קראו עוד ...
טוען ....